Jueves, 13 de agosto de 2015. Ruta por los Faros Gallegos, Tercera Parte. Nuestro tercer día de ruta y cuarto por tierras gallegas. Al lío, vamos con las fotos y el vídeo habituales. Al fondo podemos ver la Torre de Hércules. Espués del Faro de Mera, nos dirigimos hacia el Faro de Punta Candelaria.

Un viaje en Moto siempre es algo mas. Miércoles, 12 de agosto de 2015. Col de Ubisque o el mítico Col du Tourmalet. Estaciones ferroviarias como Canfranc o pueblos con encanto como Roda de Isábena hicieron de esta gran ruta un gran placer antes de comenzar a subir al cielo.

Lunes, 26 de diciembre de 2011. 240 g de chocolate amargo. 150 g de mantequilla sin sal. 200 g de nata o crema de leche. 200 g de azúcar refinada. Trozar el chocolate y disolverlo. En una cacerola a baño maría. Y la mitad del azúcar. Cuando esté disuelto agrégale la mantequilla y bájale el fuego al mínimo. Aparte, bate las yemas. Reemplazar el agua caliente del baño maría por agua helada para ayudar a enfriar la crema. Esta operación dos veces y listo.

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